![]() |
|---|
由廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省科學(xué)技術(shù)廳主辦,打造全球益生菌研究領(lǐng)域的重磅論壇。來(lái)自日本、印尼、香港等300多位業(yè)內(nèi)頂級(jí)專家學(xué)者、企業(yè)代表匯聚一堂,權(quán)威解讀菌種研發(fā)、功能性研究、產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)等熱門議題。
印尼本土植物乳桿菌的發(fā)展
Rahayu印度尼西亞日諾市加札馬達(dá)大學(xué)教授/亞洲乳酸菌學(xué)會(huì)聯(lián)盟主席
益生菌安全性評(píng)價(jià)及保健類食品的法規(guī)管理進(jìn)展
徐 進(jìn)研究員/國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心微生物實(shí)驗(yàn)室副主任
本土益生菌資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
何國(guó)慶浙江大學(xué)教授/亞洲乳酸菌學(xué)會(huì)聯(lián)盟副主席
阮 暉 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副教授
益生菌對(duì)慢病的預(yù)防和緩解作用
艾連中上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院教授/中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)青年委員會(huì)主任
熊智強(qiáng) 上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院副研究員/博士生導(dǎo)師
益生菌研究新進(jìn)展——雙歧桿菌在人體腸道中的存在理由與意義
肖金忠博士/日本森永乳業(yè)株式會(huì)社基礎(chǔ)研究所所長(zhǎng)
非乳基乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)品的研發(fā)
李汴生華南理工大學(xué)教授/廣東省食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)