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艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)功能型瘦身食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1945.3億元,預(yù)計(jì)2023年增長(zhǎng)至4020.8億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)19.9%。功能型瘦身食品包含代餐產(chǎn)品、藥品、保健品等。常見的代餐類產(chǎn)品有代餐粉、代餐果凍、蛋白棒、代餐蛋白奶昔等。代餐類產(chǎn)品具有低卡路里,易飽腹感等特點(diǎn)。通常情況一頓正餐的熱量攝取約700千卡,而食用減肥代餐產(chǎn)品,可以將熱量控制在200千卡左右。通過(guò)服用代餐產(chǎn)品,搭配長(zhǎng)期有計(jì)劃的運(yùn)動(dòng),可以達(dá)到高效減脂塑形的效果。
中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于美好體型和健康飲食與日俱增的關(guān)注和消費(fèi)意愿,為代餐市場(chǎng)增長(zhǎng)打下了基礎(chǔ)。根據(jù)歐睿的市場(chǎng)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),國(guó)內(nèi)代餐產(chǎn)品的需求規(guī)模保持強(qiáng)勁的發(fā)展速度,預(yù)計(jì)到2024年市場(chǎng)規(guī)模將從目前的72億元增長(zhǎng)到87.8億元。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō),建議每1000千卡配14克的膳食纖維,差不多男性每天吃30多克,女性差不多25克。而五谷雜糧是我們攝入膳食纖維的重要來(lái)源,每天用它們替換一半的主食是非常有益的。
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